neděle 3. února 2008

Tortillas!

Ve čtvrtek jsem se tak procházela po Hypernově na Chodově a přemýšlela, co dobrého zase uvařit. Největší starosti mi dělala příloha. To je pořát samé těstoviny, brambory, těstoviny, rýže, těstoviny, chleba... co udělat nového? A zrovna když jsem takhle bezradně stála v oddělení s pečivem, padly mi do oka tortily. Bezva nápad! Doma vymyslím co s nimi. S inspiací mi částečně pomohl recept na zadní straně balení toritil, částečně pak obsah ledničky.


Potřebujeme: (na dvě porce) dvě tortily, jedno kuřecí prso, 150g sýra (např. gouda), dvě rajčata, tři listy ledového salátu, bílý jogurt, dvě lžíce kečupu, jednu lžíci hořčice, sůl, pepř, olej

Jak na to. Prso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Mezitím si nahrubo nastrouháme do jedné misky sýr a do druhé nakrájíme salát a rajčata. Když je prso hotové, nasekáme ho na malé kousky, v misce smícháme se sýrem a poklademe vždy na půlku tortily. Tu pak přeložíme a na pánvi osmahneme z obou stran cca 15 vteřin do zlatova. Když tortilovou kapsu dáme na talíř, zbyde nám tam spousta místa na salát. Nakrájenou zeleninu jenom přelijeme dresinkem z jogurtu, kečupu a hořčice a můžeme servírovat.

Enjoy

3 komentáře:

Unknown řekl(a)...

Díky za inspiraci, zrovna jsem je v Bille koupila, ač jsem teda využila receptu na zadní stránce marinády (zapomněla jsem, co přesně máš tu) a dresingu na tortily, ale je víceméně podobný, až na to, že se na to maso dává ta marináda a místo jogurtu se dává zakysaná smetana.
A ještě jsem zakoupila tuňáka a brokolici na ty těstoviny. ;)

Unknown řekl(a)...

Jen vice postu o vareni! Neverila bys, jak tezke je pro svobodneho muze najit inspiraci, co si uklohnit vecer k jidlu:)

Unknown řekl(a)...

jo, aby nebyl zmatek, tady mat :)