Vánoce, nebo ne?

Dneska jsem se rozhodla dělat vánoční atmosféru. No a vzhledem k tomu, že jsem měla nakoupené dekorace víceméně v oranžových barvách, vylezla z toho vánoční atmosféra hodně říznutá tou podzimní. Takže bez dlouhých řečí, tady jsou dva věnce, které měly být vánoční a jsou podzimní a na kterých jsem se vyřádila dneska po večeři:

Ham! Burger!

Před časem jsem si chtěla ušetřit práci s vařením, udělat něco teplého s masem a zároveň být za deset minut hotová. Koupila jsem mražené hamburgrové maso, víkedové pečivo (hamburgrové housky), ledový salát, rajčátka a sýr (takový ten toustový zabalený každý kousek zvlášť).


Rozpálila jsem na pánvi olej a opekla mražené mleté maso, tak tři minutky z každé strany. Mezitím jsem rozřízla housky, na spodní namazala lehce kečupu, na horní lehce tatarky. Na spodní housce jsem udělala hnízdečko ledového salátku, na něj hodila opečené maso, plátek sýra, plátek rajčete. Přikrýt vrchní houskou, slisnout a poslední fáze - na 30 vteřin do mikrovlnky.

Výborné šťavnaté burgery a křupavou zeleninkou a rozteklým sýrem v teplé voňavé housce.

Enjoy.

Šly panenky silnicí...

Dnešní oběd nebyl ani rychlý, ani levný. Ale je sváteční den a bylo to hrozně dobré. V mrazáku jsem už nějakou dobu měla vepřové panenky, ale moc se mi do nich nechtělo. Například proto, že byly zmrzlé a taky proto, že jsem vůbec netušila, jak je upravit. A proč jsem to netušila? Protože moje maminka mi dneska po icq důvěrně sdělila, že neví co to přesně vepřová panenka je.

Pomohl kamarád google, panenky jsem rozmrazila a recept se opravdu povedl (přiznávám, že to mohlo být slanější, ale co už). Takže posílám dál:

Potřebujeme: vepřové panenky, brambory (oboje podle počtu porcí), smetanu, cibuli, olej a koření (sůl, pepř, grilovací nebo steak koření, granulovaný česnek, bazalku)


Smícháme všechno koření, rozsypeme na tácek a očištěné panenky v něm oválíme. Na pánvi rozpálíme olej a panenky ze všech stran rychle osmahneme, aby se zatáhly a nepustily šťávu. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na plátky, cibuli na kostičky a smícháme na dně zapékací misky. Posypeme solí a bazalkou a zalijeme smetanou. Na vrstvu brambor položíme opečené panenky a šoupneme do trouby rozehřáté na 220°C.

Za 80 minut je hotovo a můžeme servírovat. Enjoy!