Potřebujeme: Špagety, jeden střední pórek, 250 ml 12% smetany, kari, masox, kousek másla, lžíci mouky
Nejdřív dáme vařit vodu na špagety - než se těstoviny dovaří, bude omáčka hotová. Na pánvi si na másle osmahneme pórek nakrájený na tenká kolečka. Lehce posypeme kari. Když je póreček pěkně měkký a začíná hnědnout, tak ho zaprášíme hladkou moukou, zmícháme a zalijeme smetánkou. Vše chvíli povaříme, dochutíme solí a kouskem masoxu, popř. omáčku zředíme mlékem. Měla by mít jemnou nasládlou chuť a na talíři ji můžete ještě posypat strouhaným sýrem.
ps: masožravci můžou ještě před pórkem osmahnout kuřecí nudličky a omáčku pak budou mít sytější
5 komentářů:
Brokolice, pórek... Ještě přijdou houby a máme kompletní seznam ingrediencí, které nesnáším ze všeho nejvíc! 8)
Však já věděla, že zrovna ty se ozveš. Ještě když navrch přidám strouhaný sýr! Ale neboj, hub se nedočkáš, ty taky nejim. A co tortilky, tam bys snad snědl všechno, ne?
JJ, ty tortily zněly zajímavě. jen moc nejsem na ty smetanové salsy, raději nějaké na bázi rajčat.
Zrovna dneska jsem si delal testoviny se smetanovou omackou .. misto porku spenat:)
Se špenátkem, taky dělám, moc velká dobrotka... a s česnekem
Okomentovat